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昨日よりちょっといい暮らしに

駒沢でおいしい魚介ラーメンが食べたい!そんな時は超有名店「せがた屋」本店!

更新日:

ラーメンって昼でも夜でも気軽に食べられるし、家では再現できない味なので、あえて外で食べるならラーメン!そしておいしいラーメンが食べたい!!
駒沢大学近辺は、
駅前には「天下一品」、「つけめんTETSU」、「家系の駒大商店」、
桜新町方面に10分程行くと「蓮見」、犬と入れる「大八車」。
今日はコレだというのが、なかなか迷う選択だ。
そんな数ある中でも最高においしい魚介系スープのお店が「せがた屋」だ。

駒沢 ラーメン

駒沢にはある「せがた屋」は本店

TVや雑誌などで東京のおいしいラーメンとして度々メディアで紹介されるので名前を聞いたことある人は多そう。
「せがた屋」は、7店舗展開
・品川
・羽田国際空港
・東京ドームシティ
・越谷レイクタウン
・お台場アクアシティ
・海外にニュージャージーフォートリー
・そして、本店は駒沢

「せがた屋らーめん」と「魚郎ラーメン」

ラーメン屋券売機左上の法則にあるのが、「せたが屋らーめん」。
駒沢 ラーメン

◆せたが屋らーめん
チャーシュー3枚、四万十川あおさのり、半熟味付け玉子等せたが屋自慢のトッピングが満載、麺は中細ちぢれと極太平打ち麺の2種から選べます。

駒沢 ラーメン
駒沢 ラーメン
鰹と煮干しの丁寧に作られた魚介スープの中で、炙りチャーシューがジューシーで肉々しさが食べごたえあり、箸が止まらない。
丁寧な職人の仕事というのだろうか、「ラーメンを食べにきてよかった」そう思える最高の一杯だ。

そして、つけ麺もあるけど、もう1つオススメメニューは、「魚郎ラーメン」。

◆魚郎らーめん
たっぷりの野菜に背脂とニンニク、そしてバラチャーシュー2枚に
トントロ2枚と盛り沢山。ガツンと魚介の効いたスープに弾力の
ある特製麺が良く絡みます。せたが屋流の二郎インスパイア、
がっつりとお召し上がりください。

駒沢 ラーメン
駒沢 ラーメン
二郎系?と思ってしまう名前だが、もやしが波々というわけじゃない。
店員さんが「ニンニクいれますか?」と聞いてくれるよ。
もちろん「マシ」で。
魚介スープと、背脂とニンニクが最高にマッチされ、むしろ上位品差さえ感じる。
さらに、うれしいのが机の上にある、刻みタマネギ。
駒沢 ラーメン
刻みタマネギは、「やすべえ」のような千切りじゃなく、もう雪のように限界まで刻まれていて、ラーメンにタマネギの雪を添えるよう。タマネギの雪が溶け、背脂、ニンニク、スープと最高ハーモニーを奏でる。(某美食家のような表現w)。
二郎のロットのような忙しなさもなく、落ち着いて味わえる珠玉の一杯。

毎回行く度に、どれを注文しようか迷ってしまう。どちらもうますぎるのが問題だ。(笑)

昼の「ひるがお」、夜の「せがた屋」

11:00~15:00は塩ラーメンの「ひるがお」として営業している。
食べログなどで「ひるがお」「せがた屋」は別ページで紹介されているので、「え?」同じ場所にと思う人もいるかもしれない。
「ひるがお」は「塩ラーメン」がいただける。

◆塩玉らーめん
完全天然素材の塩らーめんに塩玉をトッピングしました 天日塩と魚介出汁に一晩漬け込んだ味玉は絶品です。

透き通ったスープに、隠し味の柚子で、あっさりした塩。
こってり系とはまた違う、繊細な味あいで、ダシがうまい。

注意点としては、「たまねぎ」の提供は夜のみ。タマネギラーなたまねぎ大好きな人は、夜のほうがおすすめ。

手の込んだ魚介スープがおいしいラーメン「せがた屋」まとめ

食べログのレビュー数が駒沢本店だけで、ひるがおをあわせると360件以上の超有名店。
駅から環七沿いに徒歩10分と距離があるけど、ここはほんと行く価値のあるラーメン店。
あまりのおいしさに家から自転車を漕いで行ってしまうくらい。
接客もすばらしく、年を召したご夫婦が来店された時は「床がすべりやすくなっておりますので」など気づかいなど、見ていて気持ちのよい。
机の上の「たまねぎ」の交換も声をかけて行ってくれて、非常にいい店に来たなと思える。
味がだけじゃなく、接客がいいお店は、何度も通いたくなってしまう。
ブログを書きながら味を思い出し、またあの魚介スープが食べたくなってきた(笑)
中毒性の高い美味しさなのでハマってしまうこと間違いなし。

駒沢 ラーメン
もう少し駒沢の駅前にあったらいいのになぁ。ほんと家の近くにあってほしいラーメン屋。
残念ながら犬は入れないからお留守番ワン。



** 駒沢のラーメン店情報
お店
せたが屋 駒沢本店
ひがるかお

住所
東京都世田谷区野沢2-1-2

最寄り駅
東急田園都市線 駒沢駅 徒歩約15分


NG

営業時間
「せがた屋」18:00~翌3:00
「ひるがお」11:00~15:00

予算
ランチ 800円~

滞在時間
20分



※ブログ更新時の情報なので、営業時間や価格などはお店に確認ください。

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